TINJAUAN HIGIENE SANITASI KAPAL KARGO DI PELABUHAN BELAWAN WILAYAH KERJA KANTOR KESEHATAN PELABUHAN (KKP) KELAS I MEDAN TAHUN 2019

Abstract

ABSTRAK Sanitasi kapal merupakan salah satu usaha yang ditujukan terhadap faktor risiko lingkungan di kapal untuk memutuskan rantai penuluran penyakit guna memelihara dan mempertinggi derajat kesehatan. Sanitasi kapal mencakup seluruh aspek penilaian kompartemen kapal antara lain dapur, ruang penyimpan makanan, palka, gudang kamar ABK, penyediaan air bersih, dan penyajian makanan,pengolhan limbah serta pengendalian vektor penular penyakit atau rodent. Jenis penelitian deskriptif ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahuihigiene sanitasi kapal kargo di pelabuhan Belawan Kota Medan sudah memenuhi syarat atau tidak. Data primer diperoleh berdasarkan observasi langsung, sedangkan data sekunder diperoleh berdasarkan data yang diperoleh dari Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas I Medan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa higiene sanitasi pada kapal kargo yang menjadi objek penelitian memenuhi syarat persentasenya sebanyak 80% dan 20% tidak memenuhi syarat, menurut Handbook for inspection of ships and issuance of ship sanitation certificates. Secara umum sanitasi pengelolaan makanan dan penyediaan air minum setiap kapal sudah memenuhi syarat, namun kondisi keberadaan vektor dan pengelolaan limbah seperti pengelolaan limbah cair, sampah, dan air balast belum memenuhi syarat serta dapur tidak dilengkapi pencucian dengan saluran air panas. Diharapkan pihak Kantor Kesehatan Pelabuhan Kelas I Medan dapat memberikan arahan berupa penyuluhan untuk meningkatkan pengetahuan ABK dan kapten kapal dalam menjaga kondisi hygiene sanitasi kapal. Hal tersebut bertujuan untuk mencegah tempat pekembangbiakan vektor di atas kapal sehingga tidak menimbulkan gangguan kesehatan.