PERILAKU PEDAGANG MAKANAN JAJANAN TENTANG KEAMANAN PANGAN DI SD SWASTA PRESTASI UTAMA DUSUN II SIDODADI SEI SEMAYANG KECAMATAN SUNGGAL KABUPATEN DELI SERDANG TAHUN 2019

Abstract

ABSTRAK Perilaku adalah suatu kegiatan atau aktivitas organisme (makhluk hidup) Yang bersangkutan. Perilaku manusia pada hakikatnya adalah tindakan atau aktivitas dari manusia itu sendiri yang mempunyai bentangan yang sangat luasantaralain:berjalan,berbicara,menangis,tertawa,bekerja,kuliah,menulis,membaca,dan sebagainya Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perilaku pedagang makanan jajanan tentang keamanan pangan di SD Swasta Prestasi Utama Dusun Ii Sidodadi Sei Semayang Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang Tahun 2019. Penelitian ini dilaksanakan di SD Swasta Prestasi Utama Dusun Ii Sidodadi Sei Semayang Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang Tahun 2019.sedangkan waktu penelitian dilakukan pada bulan juli 2019. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan rancangan penelitian studi cross sectional, untuk mengetahui perilaku pedagang makanan jajanan tentang keamanan pangan di SD Swasta Prestasi Utama Dusun Ii Sidodadi Sei Semayang Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang. populasi pada penelitian ini adalah seluruh pedagang makanan jajanan yang ada di SD swasta prestasi utama dusun II sidodadi kecamatan sunggal. sampel yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 15 pedagang. Dari hasil penelitian Tingkat pengetahuan pedagang makanan jajanan tentang keamanan pangan lebih banyak berpengetahuan baik yaitu sebanyak 9 orang (60%). sedangkan Sikap pedagang makanan jajanan terhadap keamanan pangan yaitu lebih banyak pedagang bersikap kurang baik sebanyak 8 orang ( 53,3%). Dan Tindakan pedagang makanan jajanan terhadap keamanan pangan yaitu lebih banyak pedagang bertindak baik sebanyak 10 orang (66,7%).