POLA KONSUMSI FAST FOOD DAN SOFT DRINK PADA SISWA YANG OVERWEIGHT DI SMP NEGERI 2 LUBUK PAKAM

Abstract

Overweight pada saat ini telah menjadi masalah kesehatan dan berhubungan dengan terjadinya peningkatan penyakit tidak menular. Peningkatan prevalensi obesitas disertai pergeseran pola makan yang komposisinya mengandung tinggi lemak, kolesterol, tetapi rendah serat seperti konsumsi fast food dan soft drink.Ketidakseimbangan asupan gizi merupakan salah satu faktor risiko terhadap munculnya obesitas pada remaja. Mengetahui prevalensi overweight dan faktor risiko asupan energi dan frekuensi konsumsi fast food dan soft drink terhadap kejadian overweight pada remaja sekolah menengah pertama (SMP) di Kota Lubuk Pakam. Besar sampel sebanyak 52 orang. Penentuan status obesitas subjek dengan cara pengukuran berat badan dan tinggi badan berdasarkan standar rujukan WHO/NCHS. Data asupan konsumsi fast food dan soft drink berdasarkan wawancara dengan SQFFQ. Pola konsumsi fast food pada siswa yang overweight di SMP N 2 Lubuk Pakam dengan kategori sering adalah 88%. Pola konsumsi soft drink pada siswa yang overweight di SMP N 2 Lubuk Pakam dengan kategori sering adalah 69% Konsumsi fast food merupakan faktor risiko terjadinya obesitas dan konsumsi soft drink merupakan faktor risiko terjadinya obesitas pada remaja SMP di SMP N 2 Lubuk Pakam. Di sarankan pendidikan tentang ilmu gizi dapat dimasukkan pada kurikulum pendidikan sekolah menengah pertama( SMP).Hal ini bertujuan agar siswa sekolah dapat edukasi tentang pemahaman ilmu gizi.