PengaruhPemberianAbon Belut ( Monopterus Albus) Terhadap Asupan Protein, Fe dan Kadar Hemoglobin Penderita TB Paru di Wilayah KerjaPuskesmasPetumbukan KecamatanGalangTahun 2019

Abstract

Tuberkulosis(TB Paru) merupakan salah satu penyakitinfeksiusdanmenular yang telah lama dikenalmasyarakat.Tuberkulosis (TB Paru) masihmenjadimasalah global utamadanbertanggungjawabterhadapburuknyakesehatanjutaan orang di dunia.Penyakit TB Paru menempatiperingkatkeduapenyebabkematianterbesardiantarapenyakitmenularlainnyasetelah HIV (Human Immunodeficiency Virus) (WHO 2015). Tujuan penelitian ini adalah untuk MengetahuiPengaruhPemberianAbonBelut ( MonopterusAlbus) TerhadapAsupan Protein, Fe dan Kadar Hemoglobin Penderita TB Paru di Wilayah KerjaPuskesmasPetumbukanKecamatanGalangTahun 2018. Penelitian ini dilakukan pada penderita TB paru di wilayah Kerja Puskesmas petumbukan. Pengumpulan data Variabel dan pemberian intervensi dilakukan pada November 2018 sampai dengan 26 Juli 2019. Jenis penelitian ini adalah penelitian Quasi Eksperimen yaitu dengan rancangan sebelum dan sesudah intervensi menggunakan satu kelompok atau disebut one group pre and post test design. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh penderita penyakit TB Paru yang berobat ke Puskesmas Petumbukan yaitu sebanyak 22 orang dan seluruh populasi dijadikan sampel penelitian. Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh pemberian abon belut terhadap asupan protein, Fe dan kadar hemoglobin dengan nilai (p= 0.000, 0.000 0.001 < 0.05). diharapkan penelitian ini dapat menjadi jembatan informasi terutama kepada orang yang menderita TB Paru sehingga masyarakat dan keluarga