GAMBARAN PENGETAHUAN ANAK SD KELAS (I - VI) TENTANG MAKANAN JAJANAN SEHAT DI SD NEGERI 076691 HILISEBUA KECAMATAN ALASA KABUPATEN NIAS UTARA

Abstract

Makanan jajanan adalah makanan dan minuman yang dipersiapkan dan dijual oleh pedagang kaki lima di jalanan dan di tempat-tempat keramaian umum lain yang langsung dimakan atau dikonsumsi tanpa pengolahan atau persiapan lebih lanjut. Dampak terhadap jajanan yang dikonsumsi oleh anak akan menyebabkan efek vatal bagi tubuh. Makanan jajanan berdampak negatif apabila makanan yang dikonsumsi tidak mengandung nilai gizi yang cukup dan tidak terjamin kebersihan serta keamanannya Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan anak SD kelas (I-VI) tentang makanan jajanan sehat di SD negeri 076691 Hilisebua Kecamatan Alasa Kabupaten Nias Utara. Jenis penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah penelitian kuantitatif dengan desain deskriptif. Pengambilan sampel pada penelitian ini menggunakan total sampling yaitu 105 responden. Hasil pengetahuan ini menunjukkan pengetahuan anak SD tentang makanan jajanan sehat dari 105 responden mayoritas berpengetahuan kurang sebanyak 55 orang (52%), berpengetahuan cukup sebanyak 30 orang (29%) dan minoritas berpengetahuan baik 20 orang (19%). Dapat disimpulkan bahwa pengetahuan anak SD tentang makanan jajanan sehat adalah kurang sebanyak 55 orang (52%), minoritas baik sebanyak baik 20 orang (19%). Peneliti menyarankan agar peneliti selanjutnya melanjutkan penelitian sejenis misalkan tentang Faktor-faktor yang berhubungan dengan dampak tidak mengetahui makanan jajanan sehat.