GAMBARAN PEMERIKSAAN KADAR HEMOGLOBIN PADA MAHASISWA/I YANG SARAPAN DAN TIDAK SARAPAN DI JURUSAN ANALIS KESEHATAN MEDAN

Abstract

Sarapanadalahkonsumsimakananpokokdanlaukpauk yang dilakukansemenjakbangunpagisampai jam 10 pagiuntukmemenuhi 20%-25% darikebutuhanenergi total dalamsehari yang bertujuanuntukmemenuhikebutuhanzatgizi di pagihari. Remaja yang melewatkansarapancenderungtidakdapatmenggantikehilanganenergidanzatgizipadawaktumakanlainnya, sehinggasarapanmerupakanwaktumakan yang paling pentingbagiremajauntukmemenuhikebutuhangizisehari. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pemeriksaan pada mahasiwa/i yang sarapan dan tidak sarapan di jurusan analis kesehatan medan. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret – Juli terhadap mahasiswa/i jurusan analis kesehatan medan. Setelah dilakukan penelitian tentang gambaran pemeriksaan kadar hemoglobin pada mahasiswa/i yang sarapan dan tidak sarapan di jurusan analis kesehatan medan dengan menggunakan metode Cyanmethemoglobin. Sampel yang diambil sebanyak 28 sampel dengan menggunakan darah vena, lalu diperiksa dengan menggunakan alat spektofotometer. Dari hasil penelitian yang dilakukan maka diperoleh hasil pemeriksaan kadar hemoglobin pada mahasiswa/i jurusan analis kesehatan medan yang normal sebanyak 21 (75%) dan yang dibawah normal sebanyak 7 (25%).