UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL RIMPANG LENGKUAS (Alpinia galanga) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus

Abstract

Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga) merupakan salah satu tanaman yang telah dikenal lama oleh masyarakat Indonesia sebagai bumbu dapur namun tanaman herbal ini memiliki khasiat sebagai obat karena memiliki kandungan 1% minyak atsiri, golongan senyawa terpenoid, senyawa flavonoid, dan tanin sebagai antibakteri. Salah satu bakteri gram positif yang sering menyebabkan infeksi pada kulit adalah bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak etanol rimpang lengkuas (Alpinia galanga) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian dilakukan dengan metode eksperimental laboratorium, desain Postest Only Design serta pengambilan sampel secara Purposive Sampling. Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan secara difusi agar dengan menggunakan kertas cakram. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata zona hambat untuk bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 40% ekstrak etanol rimpang lengkuas adalah 15,83 mm. Rata-rata zona hambat untuk bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 60% ekstrak etanol rimpang lengkuas adalah 18,83 mm. Ratarata zona hambat untuk bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 80% ekstrak etanol rimpang lengkuas adalah 23,33 mm. Dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol rimpang lengkuas (Alpinia galanga) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus.