UJI EFEKTIVITAS PERASAN DAUN BINAHONG (Anredera cordifolis (Ten) Steenis) DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus

Abstract

Tanaman Binahong dikenal oleh masyarakat untuk mengobati berbagai macam penyakit. Binahong mengandung flavonoid, saponin, protein, asam askorbat, dan asam oleanolik yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas perasan daun binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini dilakukan dengan studi literatur yang menggunakan metode difusi disk menggunakan kertas cakram dengan konsentrasi dari studi literatur dari konsentrasi rendah ke tinggi . Berdasarkan hasil penelitian studi literatur yang telah dilakukan perasan daun binahong mampu menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Dan pada konsentrasi 200 ppm dan 400 ppm bersifat bakteriostatik sedangkan pada konsentrasi 600 ppm, 800 ppm, dan 1000 ppm memiliki aktivitas sebagai bakterisid. Maka dapat disimpulkan, zona hambat pada perasaan daun binahong dipengaruhi oleh konsentrasi perasan daun binahong. Semakin tinggi konsentrasi daun binahong maka semakin tinggi pula diameter zona hambat yang ditimbulkannya.