Please use this identifier to cite or link to this item: http://ecampus.poltekkes-medan.ac.id/xmlui/handle/123456789/4172
Title: UJI KEBERADAAN CACING ANISAKIS SP PADA IKAN TONGKOL DAN IKAN KERAPU LUMPUR YANG DIJUAL DI TPI
Authors: ADE INDA SARI
Keywords: Anisakis sp, Epinephelus sexfasciatus, Euthynnus affinis
Issue Date: 1-Sep-2020
Citation: Medan
Abstract: Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat prevalensi adanya Anisakis sp di dalam tubuh ikan tongkol dan ikan kerapu lumpur. Pelaksanaan penelitian pada bulan Maret-Mei 2020 di TPI. Pengambilan sampel Ikan tongkol yaitu sebanyak 50 ekor yang terbagi menjadi 2 kelompok yaitu ikan dengan ukuran 19-24 cm dan 25-33 cm dan ikan kerapu lumpur sebanyak 30 ekor dengan ukuran ≥ 22 cm . Organ yang diamati dalam tubuh ikan yaitu usus, lambung, hati dan juga otot ikan. Kemudian dilakukan perhitungan prevalensi . Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa nilai prevalensi pada ikan tongkol ukuran pertama 60% dan kelompok ukuran kedua 88%, sedangkan pada ikan kerapu 100%. Jumlah Anisakis sp yang terbesar terdapat pada organ usus karena organ tersebut merupakan bagian tubuh yang merupakan sumber makanan bagi cacing Anisakis sp.
URI: http://poltekkes.aplikasi-akademik.com/xmlui/handle/123456789/4172
Appears in Collections:KTI D III TLM WISUDA TAHUN 2020

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Ade Inda Sari.pdf893.43 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.