SISTEMATIC REVIEW HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN KARIOGENIK TERHADAP TERJADINYA KARIES GIGI PADA ANAK USIA SEKOLAH DASAR

Abstract

Makanan kariogenik merupakan salah satu faktor utama penyebab karies gigi selain mikroorganisme, gigi dan waktu. Mengonsumsi makanan kariogenik dalam jumlah banyak dengan frekuensi yang lebih sering akan meningkatkan terjadinya karies.Penyakit karies gigi merupakan masalah utama dalam rongga mulut anaksampai saat ini. Anak usia sekolah khususnya sekolah dasar merupakan kelompok yang rentan terhadap penyakit gigi dan mulut karena umumnya anak-anak tersebut masih mempunyai perilaku atau kebiasaan diri yang kurang menunjang terhadap kesehatan gigi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahu hubungan konsumsi makanan kariogenik terhadap terjadinya karies gigi pada anak usia sekolah dasar. Jenis Penelitian yang digunakan adalah systematic riview yaitu membandingkan 10 artikel dari tahun 2015-2020 yang bertujuan untuk mengetahui adanya hubungan konsumsi makanan kariogenik terhadap terjadinya karies gigi pada anak usia sekolah dasar. Hasil penelitian berdasarkan dari 10 jurnal yang telah direview frekuensi konsumsi makanan kariogeni dalam kategori sering (80%) dan kategori jarang (20%). Sedangkan kejadian karies pada anak sekolah dasardalam kategori buruk dimana semua anak mengalami karies (100%). Kesimpulan dari hasil penelitian ini terkait hubungan konsumsi makanan kariogenik sangat mempengaruhi kejadian karies pada anak sekolah dasar.