SYSTEMATIC REVIEW: HUBUNGAN KONSUMSI MAKANAN KARIOGENIK TERHADAP KARIES GIGI PADA ANAK SEKOLAH DASAR

Abstract

ABSTRAK

Karies gigi adalah penyakit jaringan gigi yang ditandai dengan kerusakan jaringan, dimulai dari permukaan gigi (ceruk,fisura dan daerah interproksimal) meluas kearah pulpa. Makanan kariogenik adalah makanan manis yang dapat menyebabkan terjadinya karies gigi. Karies gigi sering terjadi pada anak sekolah dasar yang disebabkan karena kebiasaan mengkonsumsi makanan kariogenik. Penelitian bertujuan untuk mengetahui hubungan konsumsi makanan kariogenik terhadap karies gigi pada anak sekolah dasar. Jenis Penelitian yang dilakukan adalah systematic review dengan mereview 10 artikel yang terpublikasi. Hasil systematic review dari 10 artikel yang direview menunjukkan bahwa frekuensi konsumsi makanan kariogenik anak sekolah dasar dengan kriteria sering yaitu sebanyak 90% dan dengan kriteria jarang 10%. Kondisi kejadian karies gigi yang dialami anak sekolah dasar sebanyak 100%. Mengkonsumsi makanan kariogenik dengan frekuensi yang lebih sering akan meningkatkan kemungkinan terjadinya karies dibandingkan dengan mengkonsumsi dalam jumlah banyak tetapi dengan frekuensi yang lebih jarang. Kesimpulan dari hasil penelitian ini menunjukkan bahwa frekuensi konsumsi makanan kariogenik dengan kriteria sering akan memiliki resiko mengalami karies gigi dan dapat dibuktikan bahwa adanya hubungan konsumsi makanan kariogenik terhadap karies gigi pada anak sekolah dasar. Oleh karena itu disarankan agar anak sekolah dasar memilih jenis makanan yang sehat agar terhindar dari karies gigi.