GAMBARAN PENGETAHUAN PENDERITA DIABETES MELITUS TERHADAP MANFAAT BERAS MERAH (ORIZA NIVARA) DALAM MENURUNKAN KADAR GULA DARAH DI UPTD PUSKESMAS GUNUNGSITOLI UTARA

Abstract

Abstrak Menurut World Health Organization, Diabetes merupakan penyakit kronis serius yang terjadi karena pankreas tidak menghasilkan cukup insulin (hormon yang mengatur gula darah atau glukosa), atau ketika tubuh tidak dapat secara efektif menggunakan insulin yang dihasilkannya. Indonesia berada di peringkat ketujuh diantara 10 negara dengan jumlah penderita terbanyak, yaitu sebesar 10,7 juta orang. Indonesia merupakan satu-satunya negara di Asia Tenggara yang ada pada daftar 10 negara dengan jumlah penderita diabetes tertinggi di dunia, sehingga dapat diperkirakan besarnya kontribusi Indonesia terhadap prevalensi kasis diabetes di Asia Tenggara (InfoDATIN, 2020). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Gambaran Pengetahuan Penderita Diabetes Melitus Terhadap Manfaat Beras Merah (oriza nivara) Dalam Menurunkan Kadar Gula Darah Di UPTD Puskesmas Kecamatan Gunungsitoli Utara. Jenis penelitian deskriptif, Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Kuota Sampling dengan jumlah sampel 103 orang. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa dari 103 responden berdasarkan Tingkat Pengetahuan, penderita DM yang berpengetahuan baik sebanyak 29 orang (28,20%), yang berpengetahuan cukup sebanyak 34 orang (33%) dan yang berpengetahuan kurang sebanyak 40 orang (38,80%). Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa Gambaran Pengetahuan Penderita Diabetes Melitus Terhadap Manfaat Beras Merah (oriza nivara) Dalam Menurunkan Kadar Gula Darah Di UPTD Puskesmas Kecamatan Gunungsitoli Utara, mayoritas kurang 40 orang (38,80%), minoritas baik 29 orang (28,20%). Peneliti menyarankan agar penderita diabetes melitus meningkatkan pengetahuan tentang manfaat beras merah.