KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN MEDAN JURUSAN GIZI PRODI SARJANA TERAPAN GIZI & DIETETIKA 2020

Abstract

“PENGARUH PENYULUHAN TENTANG 1000 HPK DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU HAMIL DALAM PENCEGAHAN STUNTING DI DESA PANTAI CERMIN KANAN KEC. PANTAI CERMIN” DIBAWAH BIMBINGAN EFENDI S. NAINGGOLAN. Ancaman permasalahan gizi di dunia sebanyak 165 juta balita menderita stunting dan lebih dari 90% berada di Asia dan Afrika. Menurut Data World Health Organization, Indonesia termasuk ke dalam negara ketiga dengan prevalensi tertinggi di regional Asia, prevalensi balita stunting di Indonesia tahun 2005-2017 adalah 36,4%. Kondisi kesehatan dan gizi ibu sebelum dan saat kehamilan serta setelah persalinan mempengaruhi pertumbuhan janin dan risiko terjadinya stunting serta faktor lainnya adalah asupan nutrisi yang kurang pada saat kehamilan. Upaya yang dapat dilakukan untuk menurunkan prevalensi stunting di antaranya adalah intervensi pada ibu hamil tentang 1000 HPK berupa penyuluhan dengan media leaflet. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluhan dengan media leaflet tentang 1000 HPK terhadap tingkat pengetahuan dan sikap Ibu hamil dalam pencegahan stunting di Desa Pantai Cermin Kanan. Penelitian ini menggunakan desain quasi experiment dengan one group pre-post test design. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 28 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan metode penyuluhan dengan media leaflet dan pemberian kuesioner sebelum dan sesudah intervensi. Analisis data menggunakan uji T-Dependent . Hasil penelitian menunjukkan ada pengaruh yang signifikan terhadap pengetahuan p=0,001 dan sikap p=0,001 sebelum dan sesudah diberikan intervensi. Penyuluhan dengan media leaflet tentang 1000 HPK dapat menambah pengetahuan dan sikap ibu hamil dengan tujuan untuk pencegahan stunting.