STUDI LITERATUR HUBUNGAN PROTEIN, KARBOHIDRAT, ZAT BESI DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) PADA REMAJA PUTRI YANG ANEMIA

Abstract

“STUDI LITERATUR HUBUNGAN PROTEIN, KARBOHIDRAT, ZAT BESI DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) PADA REMAJA PUTRI YANG ANEMIA” (DIBAWAH BIMBINGAN RIRIS OPPUSUNGGU)

Masalah gizi banyak terjadi pada remaja khususnya remaja putri adalah kurangnya zat gizi besi atau anemia. Anemia merupakan kelanjutan dampak kekurangan zat gizi makro yaitu karbohidrat, protein ,lemak dan kurang zat gizi mikro yaitu vitamin dan mineral. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui studi literatur hubungan asupan protein, Kh, zat besi dengan indeks massa (IMT) pada remaja putri yang anemia. Penelitian merupakan penelitian kepustakaan library research. Penelitian kepustakaan digali melalui jurnal ilmiah dan buku,data base yang digunakan dalam penelitian ini adalah google schoolar,portal garuda, dan perpustakaan Nasional Republik Indonesia. Hasil Penelitian Mengidentifikasi hasil penelitian artikel atau kajian yang berkaitan tentang bagaimanakah hubungan asupan protein, karbohidrat, zat besi dengan indeks massa tubuh pada remaja putri yang anemia, dari 12 artikel jurnal yang sudah dianalisis,terdapat 8 jurnal yang berkaitan Adanya hubungan asupan zat besi dengan kejadian anemia pada remaaja putri di smu 98 Jakarta timur dikarenakan asupan zat besi dapat menurunkan peluang terjadinya anemia pada remaja putri. Untuk penelitian berikutnya disarankan melakukan intervensi secara langsung terhadap anemia pada remaja putri yang mengalami malnutrisi.