UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK BUAH ANDALIMAN (Zhantoxylum achantopodium) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus

Abstract

Buah andaliman (Zhantoxylum achantopodium) merupakan tanaman yang banyak ditemukan diberbagai daerah tropis. Senyawa yang terkandung dalam buah andaliman yaitu senyawa alkaloid, flavonoid, saponin dan tanin. Ekstrak dari buah andaliman terbukti memiliki daya hambat dan mematikan bakteri patogen, seperti Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan berapa diameter zona hambat dan konsentrasi daya hambat ekstrak buah andaliman (Zanthoxylum achantopodium) terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara Systematic review dengan desain deskriptif. Hasil penelitian secara Systematic riview dari 5 jurnal N Susanti, E situmorang, W Fitri (2020) Vikra Amanda (2017), Helwina Shasti dan Tegar Ardiansyah Putra Siregar (2017), A Muzafri, E Julianti, H Rusmalin (2018), Fitri, Wardiatul (2019) di simpulkan bahwa ekstrak buah andaliman (Zhantoxylum achantopodium) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Stapylococcus aureus dengan zona hambat tertinggi pada konsentrasi 100% yaitu 20,06 mm.