GAMBARAN PENURUNAN KADAR KOLESTEROL SETELAH PEMBERIAN TEH HIJAU

Abstract

Kolesterol merupakan salah satu bentuk lemak penting yang diperlukan oleh tubuh. Kolesterol dapat menimbulkan masalah bila kadarnya berlebihan yang dapat menyebabkan berbagai penyakit. Kadar kolesterol di dalam darah terlalu tinggi atau diatas batas normal disebut Hiperkolesterolemia. Oleh karena banyak penyakit yang ditimbulkan akibat hiperkolesterolemia, maka dari itu diperlukan penanganan alternatif untuk penurunan kadar kolesterol salah satunya obat hipolipidemia. Salah satu bahan tradisional yang berpotensi sebagai hipolipidemia yaitu teh hijau. Kandungan polifenol dalam teh hijau mampu menurunkan kadar kolesterol, salah satu kandungan yang terdapat dalam teh hijau, yaitu Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) merupakan kandungan teh hijau yang paling utama. EGCG merupakan bahan bioaktif yang menekan patogenis beberapa penyakit kronis khususnya penyakit kardiovaskular. Peran EGCG pada teh hijau dapat menghambat hidroksil-3- metil-glutaril-KoA (HMG-CoA) reduk-tase yang merupakan enzim yang berperan dalam pembentukan kolesterol sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui gambaran penurunan kadar kolesterol setelah pemberian teh hijau. Jenis penelitian yang digunakan adalah Systematic Review dengan desain penelitian yaitu deskriptif. Adapun metode pemeriksaan kadar kolesterol dari ke 3 artikel terdapat 2 artikel menggunkan metode Strip Test dengan alat Easy Touch GCU dan 1 artikel menggunakan metode Endpoint pada serum darah vena dengan menggunakan alat Mindray Bs-120. Objek penelitiannya adalah Artikel yang terbit dari tahun 2017-2021 dan didapatkan 3 artikel (Astari Ni Made Sinta Novi, Marxis Udaya, Iva Milia Hani Rahmawati, 2017), (Ibrahim, Andika HMP, Vino Rika Novia, 2021), (Maydawati Vivi, Nora Veri, 2020). Dari ke 3 artikel rata – rata penurunan kadar kolesterol setelah pemberian teh hijau yaitu 196,4 mg/dl dan mengalami penurunan sebesar 19,36%. Kesimpulan yang diperoleh berdasarkan ke 3 artikel tersebut terdapat pengaruh pemberian teh hijau terhadap penurunan kadar kolesterol yaitu dengan p value = 0,05 (0,045). Disarankan untuk yang memiliki kadar kolesterol diatas batas normal mengkonsumsi teh hijau untuk menurunkan kadar kolesterol.