GAMBARAN TRIGLISERIDA PADA MAHASISWA OBESITAS PENGONSUMSI JUNK FOOD

Abstract

Junk Food adalah makanan dan minuman atau yang mengandung kadar garam tinggi, Adapun jenis jenis junk food yaitu gorengan , fried chicken , burger , mie instan , pizza dll. Obesitas adalah salah satu faktor terjadinya penumpukan kadar lemak diakibatkan asupan makanan yang masuk tidak seimbang dengan energi yang terpakai. Trigliserida adalah penyimpanan lemak utama dalam makanan manusia. Tujuan penelitian ini untuk mereview kadar trigliserida pada mahasiswa obesitas dan kadar trigliserida menurut jenis kelamin. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah study literature (systematic review) dengan metode deskriptif. Waktu dan tempat penelitian dalam penelitian ini diperoleh dari 5 artikel. Hasilnya didapatkan dari kelima artikel yang direview, bahwa jumlah seluruh responden sebanyak 212 responden, menunjukkan hasil dari keseluruhan berdasarkan total nilai rata rata kadar responden normal sebanyak 180 (84,9%) dan memiliki responden tinggi dengan total rata rata sebanyak 32 (15%) sampel. Dan untuk jenis kelamin dari ketiga artikel yang direview, bahwa terdapat jumlah seluruh responden sebanyak 108 responden, menunjukkan jumlah dari keseluruhan responden laki laki berdasarkan total nilai rata rata kadar responden sebanyak 39 (36,1%) dan responden untuk perempuan dengan total rata rata sebanyak 69 (63,8%) sampel. Kesimpulan yang didapat dalam penelitian ini bahwa kadar trigliserida normal tidak selalu meningkat dan untuk jenis kelamin didapatkan perempuan obesitas lebih banya daripada laki laki yang obesitas