KONSUMSI AIR PUTIH DAN MINUMAN MANIS, SOFT DRINK/MINUMAN BERKARBONASI, MINUMAN BERENERGI, MIE INSTAN DAN MAKANAN OLAHAN PADA REMAJA

Abstract

Meningkatnya prevalensi penyakit tidak menular dari tahun ke tahun, berkaitan dengan konsumsi makanan dan minuman. Minuman adalah segala sesuatu yang dapat dikonsumsi dan dapat menghilangkan rasa haus, biasanya berbentuk cair. Mie instan adalah jenis makanan yang mengandung lemak dan natrium yang tinggi, sedangkan makanan olahan (daging, ayam, ikan) adalah makanan yang banyak mengandung bahan tambahan makanan yang berbahaya. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui gambaran konsumsi air putih, minuman manis, softdrink/minuman berkarbonasi, minuman berenergi, mie instan dan makanan olahan (daging, ayam, ikan). Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif, data dikumpulkan menggunakan kuesioner semi FFQ (Food Frequency Questionnaire). Analisis data secara univariat yaitu persentase dan rata-rata berat konsumsi makanan minuman remaja, kemudian dikategorikan. Hasil penelitian ini adalah konsumsi air putih lebih banyak pada kategori kurang, minuman manis, softdrink/minuman berkarbonasi, minuman berenergi, mie instan dan makanan olahan (daging, ayam, ikan) termasuk kategori jarang.