HUBUNGAN POLA MAKAN DENGAN KEJADIAN OBESITAS PADA ORANG DEWASA : STUDI LITERATUR

Abstract

Obesitas merupakan permasalahan yang mendunia. World Health Organisation (WHO) telah mendeklarasikan obesitas sebagai epidemik global yang menjadi masalah kesehatan yang harus segera ditangani dan dapat mengancam kesehatan masyarakat bila tidak ditanggulangi. Obesitas adalah suatu kondisi dimana terjadi penumpukan lemak yang berlebihan akibat ketidak seimbangan asupan energi (energi intake) dengan energi yang digunakan (energi expenditure) dalam waktu lama pada jaringan adiposa, sehingga kesehatannya terganggu. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hubungan pola makan dengan kejadian obesitas pada orang dewasa berdasarkan studi literatur. Metode penelitian ini merupakan studi literatur dengan mengidentifikasi 11 artikel yang telah diseleksi sesuai dengan tujuan penelitian. Seleksi artikel dilakukan dengan menetapkan kriteria inklusi dan eksklusi yang terdiri dari duplikasi, judul, abstrak dan kriteria PICOS. Kriteria PICOS yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Populasi, Intervensi, Comparasi, Study Design, Full Text, Bahasa dan Tahun Terbit. Database yang digunakan dalam pencarian artikel adalah Google Scholar, Portal Garuda dan PubMed. Pencarian artikel dilakukan dengan menetapkan kata kunci bahasa Indonesia DAN serta kata kunci bahasa Inggris AND/OR. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 11 artikel yang ditelaah, terdapat 8 artikel menyatakan adanya hubungan pola makan dengan kejadian obesitas pada orang dewasa dan 3 artikel mmenyatakan tidak ada hubungan pola makan dengan kejadian obesitas pada orang dewasa. Hal ini dikarenakan sebagian masyarakat memiliki tingkat pengetahuan dan perilaku pencegahan obesitas baik serta ada faktor lain yang mempengaruhi status gizi terutama obesitas