HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN ASUPAN ENERGI DAN PROTEIN PADA IBU HAMIL DI KELURAHAN PERWIRA WILAYAH KERJA PUSKESMAS MAYOR UMAR DAMANIK KECAMATAN TANJUNGBALAI SELATAN

Abstract

Gizi ibu hamil merupakan nutrisi yang diperlukan dalam jumlah banyak untuk pemenuhan gizi ibu dan perkembangan janin yang dikandungnya. Pengetahuan ibu juga merupakan salah satu faktor yang menstimulasi terwujudnya perilaku kesehatan. Status gizi ibu hamil diduga menjadi salah satu faktor yang menentukan pertumbuhan dan perkembangan janin, terutama pemenuhan asupan energy dan protein. Tujuan untuk menilai hubungan pengetahuan gizi dengan asupan energy dan protein pada ibu hamil di Kelurahan Perwira wilayah kerja Puskesmas Mayor Umar Damanik Kecamatan Tanjungbalai Selatan. Penelitian dilakukan di Kelurahan Perwira wilayah kerja Puskesmas Mayor Umar Damanik sejak 10 Mei – 22 Juni 2021. Penelian deskriptif dengan rancangan cross-sectional .Teknik pengumpulan data adalah simple random sampling. Sampel adalah ibu hamil sebanyak 24 orang, dengan variable yaitu pengetahuan gizi dan asupan energy dan protein. Metode pengumpulan data dengan wawan cara menggunakan kuisioner dan formulir food recall 24 jam. Data dianalisis dengan univariat, bivariat dengan uji chi square. Pengetahuan gizi baik 79,2%, sedang 20,8%. Asupan energy sedang 25%, kurang 75%. Asupan Protein baik 12,5%, sedang 33,3%, kurang 54,2%. Dari hasil ujichi square tidak ada hubungan yang signifikan antara pengetahuan gizi dengan asupan energy dan protein, p>0,05. Pengetahuan gizi ibu hamil yang paling banyak adalah baik. Asupan energy kurang, asupan protein kurang