GAMBARAN PENGETAHUAN TENTANG MAKANAN YANG MENGANDUNG SUKROSA TERHADAP TERJADINYA KARIES PADA SISWA/i KELAS IV SD NEGERI 056629 TANJUNG PURA KAB. LANGKAT

Abstract

Abstrak Untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut perlu ditinjau dari aspek lingkungan, pengetahuan, pendidikan. Pengetahuan adalah hasil tahu seseorang terhadap objek melalui indera yang dimilikinya. Dan penanganan kesehagan gigi termasuk pencegahan dan perawatan. Berdasarkan hasil Riskesdas tahun 2013 di Provinsi Sumatera Utara tingkat keparahan karies gigi termasuk kriteria sedang (2,7-4,4) artinya rata-rata penduduk mempunyai karies 3-4 perorangan. Karies gigi adalah penyakit jaringan yang ditandai dengan kerusakan jaringan. Anak-anak suka mengkonsumsi makanan yang manis dan kurang menjaga kebersihan gigi dan mulutnya sehingga menyebabkan gigi karies. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian yang bersifat deskriptif dengan metode survei yang bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan tentang makanan yang mengandung sukrosa terhadap terjadinya karies pada Siswa/i Kelas IV SD Negeri 056629 Tanjung Pura Kab.Langkat. Berdasarkan penelitian, tingkat pengetahuan responden tentang makanan yang mengandung sukrosa pada kategori baik 16 orang (47,0%) pada kategori sedang sebanyak 13 orang (38,2%) sementara kategori buruk sebanyak 5 orang (14,7). 34 responden memilikai karies gigi rata-rata 4,70. Sebaiknya kurangi makanan yang mengandung sukrosa karena mengakibatkan terjadinya karies serta memperbanyak mengkonsumsi makanan yang berserat dan menjaga kesehatan gigi dan mulut.