UJI EFEK PENURUNAN KADAR KOLESTEROL JUS KUBIS (Brassica oleracea L) PADA TIKUS PUTIH (Rattus norvegicus) DENGAN SIMVASTATIN SEBAGAI PEMBANDING

Abstract

Kolesterol adalah substansi seperti lilin berwarna putih dan secara alami ditemukan didalam tubuh kita. Sejauh pemasukan lemak didalam tubuh masih seimbang dengan kebutuhan, tubuh kita akan tetap sehat. Kolesterol adalah faktor resiko utama penyakit jantung. Kubis kaya akan serat. Serat dapat menekan peningkatan kadar kolesterl darah. Penelitian ini dilakukan dengan metode eksperimental yang dilakukan di laboratorium farmakologi Poltekkes Kemenkes Medan Jurusan Farmasi, hewan uji yang digunakan sebanyak 18 ekor tikus putih yang terbagi dalam 6 kelompok. Pada awal percobaan ukur kadar kolesterol tikus, lalu selama 7 hari semua kelompok tikus diberi PTK. Pada hari kedelapan puasakan tikus kurang lebih selama 8 jam lalu ukur kadar kolesterol darah tikus. Hari kedelapan sampai hari keempatbelas beri perlakuan terhadap setiap kelompok tikus yaitu T1(aquadest), T2(Cmc 0,5%), T3(simvastatin), T4(JK 20%), T5(JK 30%), JK(40%). Dari hasil penelitian data diperoleh adalah T1 dan T2 tidak mengalami penurunan kadar kolesterol sedangkan pada T3, T4, T5 dan T6 mengalami penurunan kadar kolesterol. Tetapi yang lebih efektif terjadi pada kelompok T3 yaitu yang diberi simvastatin sebagai pembanding positif. Kesimpulan dari penelitian ini JK 20%, JK 30% dan JK 40% dapat menurunkan kadra kolesterol dalam darah pada tikus, dimana konsentrasi JK 40% lebih efektif dibandingkan dengan JK 20% dan 30%.