STUDI LITERATUR AKTIVITAS DAYA HAMBAT ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KEMANGI (Ocimum sanctum L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus

Abstract

ABSTRAK Daun kemangi (Ocimum sanctum L.) merupakan salah satu tanaman yang memiliki efek sebagai antibakteri terhadap bakteri gram positif. Daun kemangi mengandung senyawa kimia yaitu flavanoid, saponin, tanin, alkaloid dan minyak atsiri sebagai antibakteri. Salah satu bakteri gram positif yang dapat menyebabkan infeksi pada saluran pernapasan adalah bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi terbaik diameter daya hambat terbesar ekstrak etanol daun kemangi terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Metode penelitian yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode deskiptif dengan menggunakan studi literatur pada jurnal-jurnal yang membahas tentang aktivitas daya hambat ekstrak etanol daun kemangi (Ocimum sanctum L.) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata diameter zona hambat pada konsentrasi 100% yang dibandingkan berdasarkan literatur I yaitu 16,75 mm menggunakan metode ekstraksi refluk dengan pelarut etanol, pada literatur II yaitu 18,90 mm menggunakan metode ekstraksi maserasi dengan pelarut etanol 96%, dan pada literatur III yaitu 10,08 mm menggunakan metode ekstraksi maserasi dengan pelarut etanol 96%. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa konsentrasi ekstrak etanol daun kemangi yang terbaik pada pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus berdasarkan ketiga literatur yang dibandingkan adalah 100% dengan diameter zona hambat terbesar pada literatur II yaitu 18,90 mm yang termasuk katagori kuat dengan menggunakan metode ekstraksi maserasi.