UJI EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN TEMPUYUNG (Sonchus arvensis L.)TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Escherichia coli

Abstract

ABSTRAK Banyak jenis tanaman yang digunakan sebagai obat. salah satunya adalah daun tempuyung. Daun Tempuyung (Sonchus arvensis L.) memiliki kandungan zat aktif seperti tanin dan flavonoid yang dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya manfaat sebagai obat diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efek ekstrak etanol daun tempuyung dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan untuk mengetahui konsentrasi ekstrak etanol daun tempuyung yang paling efektif sebagai antibakteri. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan desain Postest Only Control Group Desain serta pengambilan sampel secara Purposive Sampling. Sampel pada penelitian ini yaitu Ekstrak Etanol Daun Tempuyung dengan konsentrasi 40%, 50%, 60%, Kloramfenikol dan Alkohol 70%. Pengujian ini dilakukan secara difusi agar dengan menggunakan kertas cakram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun tempuyung (Sonchus arvensis L.) memiliki efek sebagai antibakeri terhadap bakteri Escherichia coli. Rata-rata zona hambat untuk bakteri Escherichia coli pada konsentrasi 40%, 50% dan 60% ekstrak etanol daun tempuyung 11,26 mm, 13,1 mm dan 15,1 mm, zona hambat pada kloramfenikol yaitu 22,60 mm dan Alkohol 70% tidak menghasilkan zona hambat. Disimpulkan bahwa ekstrak etanol daun tempuyung (Sonchus arvensis L.) dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli.