GAMBARAN KERAGAMAN MENU MAKANAN TERHADAP KEJADIAN STUNTING PADA BALITA TAHUN 2020 ( Literatur Review )

Abstract

Stunting (kerdil) adalah kondisi dimana balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur. Indonesia termasuk negara ketiga dengan prevalensi stunting tertinggi di Asia Tenggara. Pedoman umum gizi seimbang harus diaplikasikan dalam penyajian hidangan yang memenuhi syarat gizi guna menghindari terjadinya stunting. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran keragamanan menu makanan terhadap kejadian stunting pada balita. Penelitian ini merupakan literature review dengan desain systematic literature review. Literatur yang akan direview sebanyak 20 jurnal. Berdasarkan hasil review dari 20 literatur menunjukkan bahwa gambaran pemberian makanan yang beragam pada balita masuh sangat rendah. Hal ini disebabkan masih kurangnya pengetahuan ibu tentang menu makan seimbang yang diperlukan untuk balita, serta masih rendahnya daya beli keluarga untuk membeli makanan yang bergizi. Diharapkan kepada seluruh fasilitas pelayanan kesehatan, khususnya pelayanan KIA, agar rutin melakukan sosialisasi guna meningkatkan pengetahuan ibu hamil tentang pentingnya pemberian makanan yang seimbang dan bergizi bagi balita.